El Bodega Paul Schumacher de Ahr

Bodega Paul Schumacher - Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder
La finca ofrece 25 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 84 de dominios de Ahr.
Se encuentra en Ahr

La Bodega Paul Schumacher es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Ahr para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Paul Schumacher

Buscas los mejores vinos de Bodega Paul Schumacher en Ahr de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Paul Schumacher. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Paul Schumacher con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Paul Schumacher

Maridaje con un vino rojo de Bodega Paul Schumacher.

Los vinos rojo de Bodega Paul Schumacher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pastel de carne rápido, pechuga de pato con frutos rojos o fideos salteados con pato pekinés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paul Schumacher

En nariz el vino rojo de la Bodega Paul Schumacher. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Paul Schumacher. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Paul Schumacher rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul Schumacher rojo

  • Spätburgunder
  • Pinot Noir Précoce

Descubrir la región vinícola de Ahr

El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).

Sin embargo, Ahr produce aproximadamente un 85% de vinos tintos, de los cuales unas tres cuartas partes se elaboran con Spätburgunder (Pinot Noir). El ejemplo clásico es de color rojo ladrillo y huele a cereza roja, especias dulces y suelo de bosque. El envejecimiento en barrica puede añadir notas picantes y saladas. El Pinot Noir de Ahr es ahora un estilo de vino mucho más serio, moderno e "internacional" que antes.

Los grandes vinos rosado de Bodega Paul Schumacher

Maridaje con un vino rosado de Bodega Paul Schumacher.

Los vinos rosado de Bodega Paul Schumacher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul Schumacher rosado

  • Spätburgunder

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos blanco de Bodega Paul Schumacher

Maridaje con un vino blanco de Bodega Paul Schumacher.

Los vinos blanco de Bodega Paul Schumacher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de endivias con jamón (mejorado), merluza con gambas pequeñas para cookeo o pasta con brócoli.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paul Schumacher

En nariz el vino blanco de la Bodega Paul Schumacher. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Paul Schumacher. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Paul Schumacher blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul Schumacher blanco

  • Riesling

La palabra del vino: N-M

Negociante-manipulante. Empresa que compra uvas, a veces además de su propio viñedo, y produce y comercializa su champán. La mayoría de las grandes marcas como Moët o Taittinger son N-M.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Paul Schumacher

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Paul Schumacher.

Los vinos efervescente de Bodega Paul Schumacher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de chuletas de cerdo con curry y miel, ala de raya con mantequilla de alcaparras o alubias blancas con tomate (italia).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul Schumacher efervescente

  • Riesling
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot

La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: N-M

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