El Domaine Clos Massotte de Languedoc-Rosellón

Domaine Clos Massotte
La finca ofrece 24 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 1849 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Domaine Clos Massotte es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Clos Massotte

Buscas los mejores vinos de Domaine Clos Massotte en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Clos Massotte. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Clos Massotte con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Clos Massotte

Maridaje con un vino blanco de Domaine Clos Massotte.

Los vinos blanco de Domaine Clos Massotte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con berenjena, quiche con dados de jamón de nanie o fideos de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Clos Massotte

En nariz el vino blanco de la Domaine Clos Massotte. suele revelar tipos de aromas de vainilla, albaricoque o naranja y a veces también aromas de albaricoques secos, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino blanco de la Domaine Clos Massotte. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Domaine Clos Massotte blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Clos Massotte blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscat Blanc
  • Grenache Gris

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Domaine Clos Massotte

Maridaje con un vino rojo de Domaine Clos Massotte.

Los vinos rojo de Domaine Clos Massotte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada en guinness, lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o carrilleras de cerdo con sidra y miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Clos Massotte

En la boca el vino rojo de la Domaine Clos Massotte. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Clos Massotte rojo

  • 2008con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.86/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Clos Massotte rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Garnacha
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos suave de Domaine Clos Massotte

Maridaje con un vino suave de Domaine Clos Massotte.

Los vinos suave de Domaine Clos Massotte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo yassa (senegal) o tiramisú (receta original).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Clos Massotte

En nariz el vino suave de la Domaine Clos Massotte. suele revelar tipos de aromas de uvas, fruta (de árboles frutales) o fruta desecada.

Las mejores añadas en vinos Domaine Clos Massotte suave

  • 2016con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Clos Massotte suave

  • Muscat of Alexandria
  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Longitud

Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.

Los grandes vinos natural suave de Domaine Clos Massotte

Maridaje con un vino natural suave de Domaine Clos Massotte.

Los vinos natural suave de Domaine Clos Massotte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, queso azul o aperitivo como recetas de huevos revueltos con bacon en una tostada, ensalada de escarola, manzana, nueces y roquefort o ¡palmeras para el aperitivo!.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Clos Massotte natural suave

  • Muscat Blanc
  • Muscat of Alexandria

Descubra la variedad de uva: Grenache Gris

Los grandes vinos rosado de Domaine Clos Massotte

Maridaje con un vino rosado de Domaine Clos Massotte.

Los vinos rosado de Domaine Clos Massotte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de spaghetti cacio e pepe, quiche con puerros y salmón fresco de flo o verrine de melocotón y atún.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Clos Massotte rosado

  • Grenache Gris

La palabra del vino: Brut nature (o ultra brut)

Un tipo de champán que no ha recibido ningún licor de dosificación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Clos Massotte

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Clos Massotte.

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Longitud

Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.

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