El Bodega Poggio Capponi de Région inconnue
La Bodega Poggio Capponi es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Poggio Capponi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, pechuga de pato con salsa de pimienta o tortilla auténtica.
En nariz el vino rojo de la Bodega Poggio Capponi. suele revelar tipos de aromas de fresas, vainilla o fruta negra y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Poggio Capponi. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Poggio Capponi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola, quiche de calabacín azul sin masa o dip de humus de remolacha.
En nariz el vino blanco de la Bodega Poggio Capponi. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Poggio Capponi. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Poggio Capponi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera a la sidra, cuscús tradicional tunecino o ternera asada con aceitunas negras.
Se dice de un vino rico en alcohol, potente y expresivo.
Los vinos suave de Bodega Poggio Capponi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pasta boloñesa, pierna de cordero braseada agridulce o crumble salado con calabacines, queso de cabra y lardones.
En nariz el vino suave de la Bodega Poggio Capponi. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales).
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Poggio Capponi.
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Se dice de un vino rico en alcohol, potente y expresivo.