El Château Sainte-Eulalie de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Château Sainte-Eulalie
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 127 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón
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La Château Sainte-Eulalie es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Sainte-Eulalie

Buscas los mejores vinos de Château Sainte-Eulalie en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Sainte-Eulalie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Sainte-Eulalie con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Sainte-Eulalie

Maridaje con un vino rojo de Château Sainte-Eulalie.

Los vinos rojo de Château Sainte-Eulalie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de picadillo, espaguetis con salmón o filete de ternera stroganoff.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Sainte-Eulalie

En nariz el vino rojo de la Château Sainte-Eulalie. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta desecada o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Château Sainte-Eulalie. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Sainte-Eulalie rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.83/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Sainte-Eulalie rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Château Sainte-Eulalie

Maridaje con un vino blanco de Château Sainte-Eulalie.

Los vinos blanco de Château Sainte-Eulalie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con tomates cherry, quiche de queso de tarta mágica o pavo asado en el horno.

Las mejores añadas en vinos Château Sainte-Eulalie blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Sainte-Eulalie blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Château Sainte-Eulalie

Maridaje con un vino rosado de Château Sainte-Eulalie.

Los vinos rosado de Château Sainte-Eulalie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta salmón - crema fresca, quiche vegana de puerros y tofu o tapenade con aceitunas verdes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Sainte-Eulalie

En nariz el vino rosado de la Château Sainte-Eulalie. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fresas o frambuesa y a veces también aromas de queso, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino rosado de la Château Sainte-Eulalie. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château Sainte-Eulalie rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Sainte-Eulalie rosado

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

La palabra del vino: Viscosidad

Consistencia del vino que recuerda a la sensación táctil de un jarabe de azúcar con diferentes grados de fluidez, debido al alcohol y al azúcar natural de la uva presentes en los vinos dulces. En exceso, esta sensación puede hacer que el vino sea pastoso y pesado. Para el ojo, la viscosidad se refiere a las lágrimas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Sainte-Eulalie

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Sainte-Eulalie.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Viscosidad

Consistencia del vino que recuerda a la sensación táctil de un jarabe de azúcar con diferentes grados de fluidez, debido al alcohol y al azúcar natural de la uva presentes en los vinos dulces. En exceso, esta sensación puede hacer que el vino sea pastoso y pesado. Para el ojo, la viscosidad se refiere a las lágrimas.

Descubra las demás regiones y la denominación de Languedoc-Rosellón.