El Bodega Sérol de Haute Loire de Valle del Loira

Bodega Sérol - Altitude 320 Saint-Pourçain
La finca ofrece 37 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 215 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Haute Loire en la región de Valle del Loira

La Bodega Sérol es una de las áreas a seguir en la Haute Loire.. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Haute Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sérol

Buscas los mejores vinos de Bodega Sérol en Haute Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sérol. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sérol con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Sérol

Maridaje con un vino blanco de Bodega Sérol.

Los vinos blanco de Bodega Sérol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salmón a la parrilla al estilo de quebec, quiche de crema y atún o pollo al wok con fideos chinos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sérol

En nariz el vino blanco de la Bodega Sérol. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Sérol. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sérol blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sérol blanco

  • Viognier
  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Haute Loire

Haute Loire es un nombre no oficial para las comunas productoras de vino del Valle del Loira situadas aguas arriba (al sur y al este) de Touraine. Incluye dos de las denominaciones más famosas del Loira -Sancerre y Pouilly-Fume- con una serie de denominaciones menos conocidas como Orléans, Valencay, Quincy y Côtes du Forez. El concepto de subregión del Alto Loira es necesario porque las denominaciones que la componen no están agrupadas por regiones administrativas o históricas; su principal característica común es su proximidad al río Loira. La mayoría de las demás regiones vinícolas francesas se corresponden estrechamente con una región o departamento administrativo (por ejemplo, Alsacia, Borgoña, Champaña, Provenza).

Efectivamente, existe un departamento del Loira, pero está a cientos de kilómetros río arriba del corazón del viñedo del Loira. Irónicamente, alberga dos de las denominaciones menos conocidas del Valle del Loira: Côte Roannaise y Côtes du Forez. Como en ningún otro lugar del Loira, estas dos regiones están especializadas en vinos tintos y rosados elaborados con Gamay. Su estilo de vino y sus suelos arenosos y graníticos hacen que tengan más en común con el Beaujolais (a sólo 50 km al este) que con cualquier otra denominación del Loira.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sérol

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sérol.

Los vinos rojo de Bodega Sérol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de tournedos con foie gras, espaguetis con nata y bacon o terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sérol

En nariz el vino rojo de la Bodega Sérol. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, arbolado o fruta oscura y a veces también aromas de plátano, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Sérol. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sérol rojo

  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.68/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sérol rojo

  • Gamay
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Sérol

Maridaje con un vino rosado de Bodega Sérol.

Los vinos rosado de Bodega Sérol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de romazava (madagascar).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sérol

En nariz el vino rosado de la Bodega Sérol. suele revelar tipos de aromas de fresas, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sérol rosado

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sérol rosado

  • Gamay

La palabra del vino: Dulce

Término genérico para los vinos que contienen azúcar residual (azúcares naturales de la uva que no se han convertido en alcohol). También se utiliza para describir un vino con un sabor predominantemente dulce, sin más explicaciones.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Sérol

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Sérol.

Los vinos efervescente de Bodega Sérol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de estofado de ternera a la provenzal.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sérol

En nariz el vino efervescente de la Bodega Sérol. suele revelar tipos de aromas de crema, fresas maduras o floral y a veces también aromas de bayas rojas, sandía o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sérol efervescente

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sérol efervescente

  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sérol

¿Está planeando una ruta del vino en la de Haute Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sérol.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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La palabra del vino: Dulce

Término genérico para los vinos que contienen azúcar residual (azúcares naturales de la uva que no se han convertido en alcohol). También se utiliza para describir un vino con un sabor predominantemente dulce, sin más explicaciones.

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