El Bodega Vieille Monnaie de Pays d'Oc de Vin de Pays

Bodega Vieille Monnaie
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Este dominio forma parte del Boutinot.
Está clasificada en el top 1925 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Pays d'Oc en la región de Vin de Pays

La Bodega Vieille Monnaie es una de las áreas a seguir en la Pays d'Oc.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vieille Monnaie

Buscas los mejores vinos de Bodega Vieille Monnaie en Pays d'Oc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vieille Monnaie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vieille Monnaie con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vieille Monnaie

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vieille Monnaie.

Los vinos rojo de Bodega Vieille Monnaie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de escabeche de carne al estilo americano, lasaña al horno o filete de ternera con colmenillas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vieille Monnaie rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vieille Monnaie rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.

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Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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