El Bodega Villa Chavin de Languedoc-Rosellón

Bodega Villa Chavin
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Este dominio forma parte del Domaines Pierre Chavin.
Está clasificada en el top 3787 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Bodega Villa Chavin es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Villa Chavin

Buscas los mejores vinos de Bodega Villa Chavin en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Villa Chavin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Villa Chavin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Villa Chavin

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Villa Chavin.

Los vinos efervescente de Bodega Villa Chavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de espaguetis con nata y bacon, patatas fritas con salmón ahumado y romero o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Villa Chavin efervescente

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Bodega Villa Chavin

Maridaje con un vino rojo de Bodega Villa Chavin.

Los vinos rojo de Bodega Villa Chavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos o filete de ternera stroganoff.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Villa Chavin

En la boca el vino rojo de la Bodega Villa Chavin. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Villa Chavin rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2002con una puntuación media de 3.80/5.
  • 1973con una puntuación media de 3.60/5.
  • 1993con una puntuación media de 3.50/5.
  • 1991con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Villa Chavin rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos blanco de Bodega Villa Chavin

Maridaje con un vino blanco de Bodega Villa Chavin.

Los vinos blanco de Bodega Villa Chavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pho ga (sopa de pollo vietnamita), quiche de calabacín azul sin masa o kefta.

Las mejores añadas en vinos Bodega Villa Chavin blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Villa Chavin blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Apogee

Un periodo que varía mucho según el tipo de vino y la añada, y que corresponde al óptimo cualitativo de un vino. Después del pico viene el declive.

Los grandes vinos rosado de Bodega Villa Chavin

Maridaje con un vino rosado de Bodega Villa Chavin.

Los vinos rosado de Bodega Villa Chavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de capellini con prosciutto, quiche de queso de tarta mágica o salsas de verduras frescas para el aperitivo.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Villa Chavin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Villa Chavin.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Apogee

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