El Bodega Xavier Frissant de Touraine de Valle del Loira

Bodega Xavier Frissant - Collection Chenin Touraine-Amboise
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 132 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Touraine en la región de Valle del Loira

La Bodega Xavier Frissant es una de las áreas a seguir en la Touraine.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Touraine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Xavier Frissant

Buscas los mejores vinos de Bodega Xavier Frissant en Touraine de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Xavier Frissant. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Xavier Frissant con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Xavier Frissant

Maridaje con un vino suave de Bodega Xavier Frissant.

Los vinos suave de Bodega Xavier Frissant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de ensalada de arroz salvaje con atún, quiche de espinacas y queso de cabra o arroz tailandés al estilo asiático.

Las mejores añadas en vinos Bodega Xavier Frissant suave

  • 2016con una puntuación media de 4.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Xavier Frissant suave

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Touraine

La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Touraine son Cabernet franc, Gamay noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Touraine suele revelar tipos de aromas de pomelo, alquitrán o kiwi y a veces también aromas de ralladura de lima, lichi o espárragos. En la boca de Touraine es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 638 de fincas y châteaux en la de Touraine, que producen 1688 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Touraine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Xavier Frissant

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Xavier Frissant.

Los vinos efervescente de Bodega Xavier Frissant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mouclade, ensalada de pollo con miel o giros con anchoas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Xavier Frissant efervescente

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Côt

¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.

Los grandes vinos rojo de Bodega Xavier Frissant

Maridaje con un vino rojo de Bodega Xavier Frissant.

Los vinos rojo de Bodega Xavier Frissant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, desayuno inglés o gibelotte de conejo y setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Xavier Frissant

En nariz el vino rojo de la Bodega Xavier Frissant. suele revelar tipos de aromas de arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Xavier Frissant rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Xavier Frissant rojo

  • Côt
  • Gamay
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Gran vino

En los viñedos de Burdeos, el grand vin es el vino principal del château, aunque suele producirse un "segundo vino". Se trata de un vino menor elaborado con las viñas más jóvenes.

Los grandes vinos blanco de Bodega Xavier Frissant

Maridaje con un vino blanco de Bodega Xavier Frissant.

Los vinos blanco de Bodega Xavier Frissant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con atún y tomate, quiche de calabacín y queso de cabra o galette bretona con harina de trigo sarraceno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Xavier Frissant

En nariz el vino blanco de la Bodega Xavier Frissant. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o pomelo y a veces también aromas de manzanas, limón o grosella espinosa. En la boca el vino blanco de la Bodega Xavier Frissant. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Xavier Frissant blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Xavier Frissant blanco

  • Sauvignon Gris
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Xavier Frissant

Maridaje con un vino rosado de Bodega Xavier Frissant.

Los vinos rosado de Bodega Xavier Frissant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), desayuno inglés o salchichas confitadas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Xavier Frissant rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Xavier Frissant rosado

  • Côt
  • Gamay
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Polifenoles

Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Xavier Frissant

¿Está planeando una ruta del vino en la de Touraine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Xavier Frissant.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Xavier Frissant y los vinos de la región

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La palabra del vino: Gran vino

En los viñedos de Burdeos, el grand vin es el vino principal del château, aunque suele producirse un "segundo vino". Se trata de un vino menor elaborado con las viñas más jóvenes.

Descubra las demás regiones y la denominación de Centre Loire.