Maridaje con una receta de Ravioles royanos con vieiras gratinadas
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Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Ravioles royanos con vieiras gratinadas
- 1. Champagne Grand CruChampán, Francia
- 2. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champán, Francia
- 3. Champagne Grand Cru 'Avize'Champán, Francia
- 4. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champán, Francia
- 5. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champán, Francia
- 6. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champán, Francia
- 7. Champagne Premier CruChampán, Francia
- 8. ChampánFrancia
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. EvoraAlentejano, Portugal
- 11. FranciacortaLombardia, Italia
- 12. LanghePiedmont, Italia
- 13. MeursaultCôte de Beaune, Francia
- 14. NiederösterreichWeinland, Austria
- 15. PfalzAlemania
- 16. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, Francia
- 17. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italia
- 18. RheinhessenAlemania
- 19. RiojaEspaña
- 20. Région inconnueAfganistán
- 21. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italia
- 22. VenetoItalia
- 23. WachauWeinland, Austria
- 24. WiltingenMosel, Alemania
Vinos que van bien con una receta de Ravioles royanos con vieiras gratinadas
Acerca de Champiñón
Girolles, ceps, champiñones, coulemelles... Las setas son una delicia para añadir a los platos de otoño. De infinita versatilidad, las setas son una verdadera fuente de sabor en las recetas cotidianas. En rodajas, con forma de poro, esféricas, con tapa o alargadas, hay miles de variedades de setas. De grises a marrones, de rojos intensos a azules, pueden oscilar entre unos pocos milímetros y varios centímetros de diámetro y altura. Lo mejor es evitar sumergirlas en agua para limpiarlas, ya que perderán su sabor al absorber el agua. En su lugar, utilice un cepillo de dientes o una toalla de papel para limpiar todos los lados de la seta. Descubra maridajes originales con setas.
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