El Bodega Anne Sophie Dubois de Fleurie de Beaujolais

La Bodega Anne Sophie Dubois es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Fleurie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Anne Sophie Dubois van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de sopa corsa, solomillo de cerdo con salsa de setas o currywurst.
En nariz el vino rojo de la Bodega Anne Sophie Dubois. suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta blanca o tabaco y a veces también aromas de vainilla, violette o arándanos. En la boca el vino rojo de la Bodega Anne Sophie Dubois. es un poderoso con una agradable frescura.
Fleurie es una denominación Cru Beaujolais muy conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Gamay. Estos vinos se encuentran entre los más renombrados de la región, a la que a veces se llama "la reina del Beaujolais". Un Fleurie es típicamente ligero, sedoso y flexible, con una floralidad característica y aromas vivos de arándanos y frutos rojos. El reconocimiento de Fleurie se atribuye a menudo a su evocador nombre.
Sin embargo, la región lleva el nombre de un general romano, Floricum, más que por los rasgos florales del vino. Fleurie se encuentra en el centro de los diez crus de Beaujolais. Se encuentra al sur de Moulin-à-Vent y Chénas y al norte de Morgon. Chiroubles se encuentra justo al oeste.
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Vitis Labrusca es una variedad de uva que se plantó ampliamente en la primera mitad del siglo XIX, sobre todo en el norte de Estados Unidos. Descubierta en 1819, es el resultado de un cruce interespecífico entre Vitis Labrusca Linné y Semillon (F. Huber 2016). Todavía se puede encontrar en Estados Unidos (Nueva York, Ohio, etc.), Canadá (Ontario), Brasil, Sudáfrica, Inglaterra, etc. En Francia, es casi desconocida. Tenga en cuenta que el Catawba también está relacionado con el concordato.