El Bodega Catherine Jouineau & Moulineau de Fleurie de Beaujolais

Bodega Catherine Jouineau & Moulineau
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Fleurie en la región de Beaujolais

La Bodega Catherine Jouineau & Moulineau es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Fleurie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Catherine Jouineau & Moulineau

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Descubra la variedad de uva: Oeillade noire

Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.

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