El Bodega Artault Aine de Aloxe-Corton de Borgoña | Winedexer

La Bodega Artault Aine es una de las áreas a seguir en la Aloxe-Corton.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Aloxe-Corton para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Artault Aine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, paupiettes de ternera con setas o blanqueta de conejo con riesling y rebozuelos.
Joya septentrional de la Côte de Beaune que alberga su único Grand Cru tinto: Pinot Noir firma como tinto rey (~98%) — capa rubí profundo con notas de cereza negra, mora, grosella negra, violeta, cuero, sotobosque y toque especiado, estructura firma potente y refinada, taninos firmes y larga guarda. Chardonnay raro y mineral de complemento. Grand Cru Corton (tinto) y Corton-Charlemagne (blanco) coronan la colina. AOC (1938), 14 Premiers Crus, ~120 ha, margocalizas en pendiente sur.
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Blancos secos vivos y frescos con capa dorada pálida, boca estilizada con acidez preservada, sobre aromas de cítricos (limón, pomelo), flores blancas, frutas de pulpa blanca y notas yodadas mediterráneas. Perfil refrescante insular para beber joven. Preservado por su valor patrimonial, aparece en ensamblajes corsos bajo el CRVI. Cepa blanca autóctona de Córcega.