El Bodega Vieux Phare de Aloxe-Corton de Borgoña | Winedexer

Bodega Vieux Phare
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Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Aloxe-Corton en la región de Borgoña

La Bodega Vieux Phare es una de las áreas a seguir en la Aloxe-Corton.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Aloxe-Corton para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vieux Phare

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Los grandes vinos rojo de Bodega Vieux Phare

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vieux Phare.

Los vinos rojo de Bodega Vieux Phare van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), paupiettes de ternera con setas o conejo asado al horno que se cocina solo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vieux Phare rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Aloxe-Corton

Joya septentrional de la Côte de Beaune que alberga su único Grand Cru tinto: Pinot Noir firma como tinto rey (~98%) — capa rubí profundo con notas de cereza negra, mora, grosella negra, violeta, cuero, sotobosque y toque especiado, estructura firma potente y refinada, taninos firmes y larga guarda. Chardonnay raro y mineral de complemento. Grand Cru Corton (tinto) y Corton-Charlemagne (blanco) coronan la colina. AOC (1938), 14 Premiers Crus, ~120 ha, margocalizas en pendiente sur.

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Descubra la variedad de uva: Pinot noir

Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.

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