El Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata de Émilie-Romagne

Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 4841 de dominios de Émilie-Romagne.
Se encuentra en Émilie-Romagne

La Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata es una de las áreas a seguir en la Émilie-Romagne.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Émilie-Romagne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata

Buscas los mejores vinos de Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata en Émilie-Romagne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata

Maridaje con un vino rojo de Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata.

Los vinos rojo de Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne con curry panang (curry rojo), pasta con aguacate o estofado de cordero marroquí.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata

En la boca el vino rojo de la Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata. es un poderoso .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata rojo

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Émilie-Romagne

Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.

El patrimonio vinícola de Emilia-Romaña se remonta al siglo VII a. C. , lo que la convierte en una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La vid fue introducida aquí por los etruscos y luego adoptada por los romanos, que utilizaron la Vía Aemilia (que da nombre a la región) para transportar el vino entre ciudades.

Las variedades de vid utilizadas aquí durante muchos siglos eran de la especie Vitis labrusca en lugar de la Vitis vinifera utilizada hoy en día en todo el mundo. Las famosas variedades de Lambrusco de Emilia Romagna proceden de la especie Vitis labrusca. En la actualidad, alrededor del 15% del vino producido en Emilia-Romaña procede de las cerca de 20 DOC de la región, y sólo una pequeña parte de sus dos DOCG (Albana di Romagna y Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

Los grandes vinos efervescente de Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata.

Los vinos efervescente de Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata efervescente

  • Pignoletto

Descubra la variedad de uva: Petit Manseng

El Petit Manseng es una variedad de uva blanca de origen pirenaico. Sus pequeñas bayas tienen una piel dura y bien ventilada, lo que permite al Petit Manseng resistir la podredumbre gris. Por otra parte, esta variedad es muy sensible a la podredumbre noble, que concentra los aromas y permite producir notables vinos dulces con sabores de frutas exóticas, pomelo, miel, pan de especias, etc. Ricos en alcohol y acidez, estos vinos son muy equilibrados y muy finos. El Petit Manseng también produce vinos blancos secos afrutados. También se utiliza en las AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...

Los grandes vinos blanco de Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata

Maridaje con un vino blanco de Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata.

Los vinos blanco de Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de mi lasaña boloñesa (sin bechamel), gratinado simple de mariscos o fondue de auvernia con ceps.

Las mejores añadas en vinos Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata blanco

  • Albana

La palabra del vino: Animal

Olor genérico de familias aromáticas que recuerdan a las pieles, la caza, el almizcle, la civeta, el ámbar y, a veces, los desagradables olores del pelo mojado. Los libros antiguos sobre cata ponen como ejemplo de aroma animal el vientre de una liebre.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata

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Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Noticias sobre Bodega Azienda Agricola Ca' Bruciata y los vinos de la región

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Vino Pazo As Barreiras

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La palabra del vino: Animal

Olor genérico de familias aromáticas que recuerdan a las pieles, la caza, el almizcle, la civeta, el ámbar y, a veces, los desagradables olores del pelo mojado. Los libros antiguos sobre cata ponen como ejemplo de aroma animal el vientre de una liebre.

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