El Bodega Borde Rouge de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Borde Rouge
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 1295 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Borde Rouge es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Borde Rouge

Buscas los mejores vinos de Bodega Borde Rouge en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Borde Rouge. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Borde Rouge con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Borde Rouge

Maridaje con un vino rojo de Bodega Borde Rouge.

Los vinos rojo de Bodega Borde Rouge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de garbanzos a la española, pasta con albahaca o saltimbocca de ternera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Borde Rouge

En nariz el vino rojo de la Bodega Borde Rouge. suele revelar tipos de aromas de cuero, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Borde Rouge. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Borde Rouge rojo

  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.49/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.44/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Borde Rouge rojo

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Borde Rouge

Maridaje con un vino blanco de Bodega Borde Rouge.

Los vinos blanco de Bodega Borde Rouge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña al horno, quiche de atún, pimiento y tomate o cuscús de pollo y merguez.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Borde Rouge blanco

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Vermentino
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Borde Rouge

Maridaje con un vino rosado de Bodega Borde Rouge.

Los vinos rosado de Bodega Borde Rouge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones de carne, quiche de atún, pimiento y tomate o gougères de queso.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Borde Rouge rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

La palabra del vino: Chopine

Botella pequeña con una capacidad de 50 centilitros.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Borde Rouge

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Borde Rouge.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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La palabra del vino: Chopine

Botella pequeña con una capacidad de 50 centilitros.

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