El Bodega Cantina Castello de Emilia-Romagna

Actualmente sólo hay un vino en este dominio

3.4

Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.

Está clasificada en el top 7117 de dominios de Emilia-Romagna.

Se encuentra en Emilia-Romagna

La Bodega Cantina Castello es una de las áreas a seguir en la Émilie-Romagne.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Emilia-Romagna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cantina Castello

Buscas los mejores vinos de Bodega Cantina Castello en Emilia-Romagna de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantina Castello. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantina Castello con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Cantina Castello

Soave BrutBodega Cantina Castello

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Cantina Castello.

Los vinos efervescente de Bodega Cantina Castello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mousse de vieiras, quiche con bacon y queso gruyère o tapenade negro.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Castello efervescente

Soave

Descubrir la región vinícola de Emilia-Romagna

Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.

El patrimonio vinícola de Emilia-Romaña se remonta al siglo VII a. C. , lo que la convierte en una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La vid fue introducida aquí por los etruscos y luego adoptada por los romanos, que utilizaron la Vía Aemilia (que da nombre a la región) para transportar el vino entre ciudades.

Las variedades de vid utilizadas aquí durante muchos siglos eran de la especie Vitis labrusca en lugar de la Vitis vinifera utilizada hoy en día en todo el mundo. Las famosas variedades de Lambrusco de Emilia Romagna proceden de la especie Vitis labrusca. En la actualidad, alrededor del 15% del vino producido en Emilia-Romaña procede de las cerca de 20 DOC de la región, y sólo una pequeña parte de sus dos DOCG (Albana di Romagna y Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cantina Castello

¿Está planeando una ruta del vino en la de Emilia-Romagna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantina Castello.

Bodega Acetaia Reale Emilia-Romagna
Bodega Acetum Emilia-Romagna
Bodega Agricola Foppiani Emilia-Romagna
Bodega Agrintesa Emilia-Romagna
Bodega Albasi Pietro Emilia-Romagna
Bodega Alberici Amilcare Emilia-Romagna
Bodega Albertini Carlo Emilia-Romagna
Bodega Alberto Tedeschi Emilia-Romagna
Bodega Aldrovandi Emilia-Romagna
Bodega Alessandra Blengio Emilia-Romagna
Bodega Alessandro Balducci Emilia-Romagna
Bodega Altro Emilia-Romagna
Bodega Amaracmand Emilia-Romagna
Bodega Ambasciatori Emilia-Romagna
Bodega Amedeo Castelluccio Emilia-Romagna

Bodega Ameradori Emilia-Romagna
Bodega Ammetto Emilia-Romagna
Bodega Amor di Vigna Emilia-Romagna
Bodega Anderlinio Emilia-Romagna
Bodega Andrea Cervini Emilia-Romagna
Bodega Andrea Vercesi Emilia-Romagna
Bodega Andrej Bole Emilia-Romagna
Bodega Andreoli Emilia-Romagna
Bodega Angeli e Santi Emilia-Romagna
Bodega Anna Beatrice di Messori Luca Emilia-Romagna
Bodega Annesso Emilia-Romagna
Bodega Annibale Gazzola Emilia-Romagna
Bodega Antica Cantina Manzini Emilia-Romagna
Bodega Antica Corte Pallavicina Emilia-Romagna
Bodega Antica Foma Emilia-Romagna

Descubra la variedad de uva: Golden muscat

Cruce interespecífico entre Hamburg Muscat y Diamond (concord x iona) obtenido en 1927 por R.D. Anthony en la estación experimental de la Universidad de Cornell en Ginebra (EE.UU.).

Noticias sobre Bodega Cantina Castello y los vinos de la región

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Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

La palabra del vino: pH

Abreviatura de "potencial de hidrógeno", el pH es un parámetro que define si un medio es ácido o básico. Un pH alto da como resultado un vino suave, un pH muy bajo da como resultado un vino demasiado ácido.