El Bodega Cantina Fiammetta de Émilie-Romagne

Bodega Cantina Fiammetta - Benedictus Sangiovese Superiore
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 1686 de dominios de Émilie-Romagne.
Se encuentra en Émilie-Romagne
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La Bodega Cantina Fiammetta es una de las áreas a seguir en la Émilie-Romagne.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Émilie-Romagne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cantina Fiammetta

Buscas los mejores vinos de Bodega Cantina Fiammetta en Émilie-Romagne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantina Fiammetta. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantina Fiammetta con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cantina Fiammetta

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cantina Fiammetta.

Los vinos rojo de Bodega Cantina Fiammetta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, espaguetis con calabacines y jamón italiano o cassoulet en lata.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantina Fiammetta

En la boca el vino rojo de la Bodega Cantina Fiammetta. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantina Fiammetta rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Fiammetta rojo

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Montepulciano

Descubrir la región vinícola de Émilie-Romagne

Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.

El patrimonio vinícola de Emilia-Romaña se remonta al siglo VII a. C. , lo que la convierte en una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La vid fue introducida aquí por los etruscos y luego adoptada por los romanos, que utilizaron la Vía Aemilia (que da nombre a la región) para transportar el vino entre ciudades.

Las variedades de vid utilizadas aquí durante muchos siglos eran de la especie Vitis labrusca en lugar de la Vitis vinifera utilizada hoy en día en todo el mundo. Las famosas variedades de Lambrusco de Emilia Romagna proceden de la especie Vitis labrusca. En la actualidad, alrededor del 15% del vino producido en Emilia-Romaña procede de las cerca de 20 DOC de la región, y sólo una pequeña parte de sus dos DOCG (Albana di Romagna y Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

Los grandes vinos efervescente de Bodega Cantina Fiammetta

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Cantina Fiammetta.

Los vinos efervescente de Bodega Cantina Fiammetta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pasta boloñesa, paleta de cordero marinada o bourguignon de ternera rápido.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Fiammetta efervescente

  • Pignoletto
  • Trebbiano

Descubra la variedad de uva: Montepulciano

Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cantina Fiammetta

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cantina Fiammetta.

Los vinos blanco de Bodega Cantina Fiammetta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis a la boloñesa, pollo con langostinos para navidad o el michon en el condado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantina Fiammetta

En la boca el vino blanco de la Bodega Cantina Fiammetta. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Fiammetta blanco

  • Chardonnay
  • Trebbiano
  • Pignoletto

La palabra del vino: Pulsando

Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cantina Fiammetta

¿Está planeando una ruta del vino en la de Émilie-Romagne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantina Fiammetta.

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

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La palabra del vino: Pulsando

Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).