El Bodega Cascina Galletto de Région inconnue
![Bodega Cascina Galletto - Barbera d'Asti Bodega Cascina Galletto - Barbera d'Asti](/image/vino/cascina-galletto_barbera-d-asti_500.webp)
La Bodega Cascina Galletto es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cascina Galletto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de la verdadera receta de la carbonara, chuletas de ternera gratinadas o jamón con fondue de puerros.
En la boca el vino rojo de la Bodega Cascina Galletto. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Cascina Galletto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de canelones de ternera exprés, vieiras en salsa de coral o tarta de 4 quesos.
En la boca el vino blanco de la Bodega Cascina Galletto. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Los vinos efervescente de Bodega Cascina Galletto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de tarta de manzana o pastel de tocino-gruyere-tomate.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Cascina Galletto. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Un vino bien estructurado, rico en taninos y que puede conservarse bien.
Los vinos suave de Bodega Cascina Galletto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
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Un vino bien estructurado, rico en taninos y que puede conservarse bien.