El Bodega Cascina Speranza de Barbera d'Asti de Piedmont

Bodega Cascina Speranza
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Barbera d'Asti en la región de Piedmont

La Bodega Cascina Speranza es una de las áreas a seguir en la Barbera d'Asti.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Barbera d'Asti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cascina Speranza

Buscas los mejores vinos de Bodega Cascina Speranza en Barbera d'Asti de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cascina Speranza. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cascina Speranza con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cascina Speranza

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cascina Speranza.

Los vinos rojo de Bodega Cascina Speranza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de risotto de pollo y setas, ternera asada con rebozuelos y crema o carbonada flamenca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cascina Speranza rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cascina Speranza rojo

  • Barbera

Descubrir la región vinícola de Barbera d'Asti

La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.

En nariz de Barbera d'Asti suele revelar tipos de aromas de crema, fruta oscura o grosella negra y a veces también aromas de caramelo, uvas o piedra. En la boca de Barbera d'Asti es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 756 de fincas y châteaux en la de Barbera d'Asti, que producen 1444 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barbera d'Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cascina Speranza

¿Está planeando una ruta del vino en la de Barbera d'Asti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cascina Speranza.

Descubra la variedad de uva: Saint Pierre doré

Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.

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