El Château Abbaye des Monges de Languedoc-Rosellón

Château Abbaye des Monges - Augustine Blanc
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1464 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Château Abbaye des Monges es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Abbaye des Monges

Buscas los mejores vinos de Château Abbaye des Monges en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Abbaye des Monges. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Abbaye des Monges con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château Abbaye des Monges

Maridaje con un vino blanco de Château Abbaye des Monges.

Los vinos blanco de Château Abbaye des Monges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de maultaschen ( raviolis suabos ), quiche con puerros y salmón fresco de flo o cabeza de ternera con vinagreta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Abbaye des Monges

En la boca el vino blanco de la Château Abbaye des Monges. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château Abbaye des Monges blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Abbaye des Monges blanco

  • Bourboulenc
  • Roussanne
  • Rolle
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Château Abbaye des Monges

Maridaje con un vino rojo de Château Abbaye des Monges.

Los vinos rojo de Château Abbaye des Monges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cazuela de carne asada, risotto de coquilletes con chorizo o suprema de pollo con colmenillas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Abbaye des Monges

En nariz el vino rojo de la Château Abbaye des Monges. suele revelar tipos de aromas de fruta oscura, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Château Abbaye des Monges. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Abbaye des Monges rojo

  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Abbaye des Monges rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Los grandes vinos rosado de Château Abbaye des Monges

Maridaje con un vino rosado de Château Abbaye des Monges.

Los vinos rosado de Château Abbaye des Monges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con almejas, quiche sin huevos o sardinade.

Las mejores añadas en vinos Château Abbaye des Monges rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Abbaye des Monges rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault

La palabra del vino: Cupbearer

Persona encargada de elegir y servir los vinos. Término más antiguo para el sumiller.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Abbaye des Monges

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Abbaye des Monges.

Descubra la variedad de uva: Bourboulenc

El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.

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La palabra del vino: Cupbearer

Persona encargada de elegir y servir los vinos. Término más antiguo para el sumiller.

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