El Château de Pennautier de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Château de Pennautier - Cabardès
La finca ofrece 30 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Lorgeril.
Está clasificada en el top 120 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón
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La Château de Pennautier es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Pennautier

Buscas los mejores vinos de Château de Pennautier en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Pennautier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Pennautier con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château de Pennautier

Maridaje con un vino rojo de Château de Pennautier.

Los vinos rojo de Château de Pennautier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pimientos rellenos, espaguetis con bolas de carne o filete de ternera a la sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Pennautier

En nariz el vino rojo de la Château de Pennautier. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o canela y a veces también aromas de queso, fruta oscura o anís. En la boca el vino rojo de la Château de Pennautier. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château de Pennautier rojo

  • 2002con una puntuación media de 4.10/5.
  • 1999con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2000con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2003con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.78/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Pennautier rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Château de Pennautier

Maridaje con un vino rosado de Château de Pennautier.

Los vinos rosado de Château de Pennautier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), quiche vegana de puerros y tofu o gressins de lili.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Pennautier

En nariz el vino rosado de la Château de Pennautier. suele revelar tipos de aromas de fresas, cítricos o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Château de Pennautier. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Pennautier rosado

  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.54/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Pennautier rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos blanco de Château de Pennautier

Maridaje con un vino blanco de Château de Pennautier.

Los vinos blanco de Château de Pennautier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña de carne, quiche de calabacín o fajitas de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Pennautier

En nariz el vino blanco de la Château de Pennautier. suele revelar tipos de aromas de roble, tostado o mango y a veces también aromas de jazmín, piedra o pomelo. En la boca el vino blanco de la Château de Pennautier. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château de Pennautier blanco

  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.69/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Pennautier blanco

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Champán rosado

A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Pennautier

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Pennautier.

Descubra la variedad de uva: Côt

¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.

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La palabra del vino: Champán rosado

A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.

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