El Château Saint-Régis de Corbières de Languedoc-Rosellón | Winedexer

La Château Saint-Régis es una de las áreas a seguir en la Corbières.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Corbières para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château Saint-Régis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fricandeaux estilo alemán, pastel de pasta o colombo de ternera al estilo bourguignon.
La mayor AOC del Languedoc, 95% tintos mediterráneos. Cariñena de firma de viñas viejas (hasta 60%): tintos carnosos con frutos negros, garriga, oliva negra, especias y taninos apretados. Ensamblada con Garnacha redonda y soleada, Syrah pimentada, Mourvèdre denso y Cinsault suave. Algunos rosados frescos y blancos (Garnacha Blanca, Roussanne).
Cru Boutenac en la cima (2005). 13. 500 ha en el Aude, suelos variados. Vinos de sol de carácter marcado.
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Blancos moscateles versátiles — secos, frizzante o passito dulces — con capa de pálida a ambar, boca amplia con acidez conservada, sobre intensos aromas de flores blancas (saúco, acacia), frutas amarillas (albaricoque), moscatel y notas mieleadas en passito. Protagonista de las DOC Colli Piacentini y Colli di Parma en Emilia-Romaña. Malvasía aromática cultivada en Italia central.