El Château Salitis de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Château Salitis
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 439 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Château Salitis es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Château Salitis

Buscas los mejores vinos de Château Salitis en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Salitis. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Salitis con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Salitis

Maridaje con un vino rojo de Château Salitis.

Los vinos rojo de Château Salitis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastel de carne y cabra, pasta con salsa de setas o ballotines de salmonete rellenos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Salitis

En nariz el vino rojo de la Château Salitis. suele revelar tipos de aromas de queso, fermentado (levadura) o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, maduro o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Château Salitis. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Salitis rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.74/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Salitis rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Château Salitis

Maridaje con un vino blanco de Château Salitis.

Los vinos blanco de Château Salitis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con salsa alfredo, quiche con puerros y salmón fresco de flo o tagine de pollo con aceitunas y patatas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Salitis

En nariz el vino blanco de la Château Salitis. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino blanco de la Château Salitis. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Château Salitis blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Salitis blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos natural suave de Château Salitis

Maridaje con un vino natural suave de Château Salitis.

Los vinos natural suave de Château Salitis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o comida picante como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, escalopes savoyardes o tagine de cordero con ciruelas pasas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Salitis natural suave

  • Grenache
  • Muscat Blanc
  • Muscatel

La palabra del vino: Mercaptan

Compuesto orgánico resultante de la combinación de alcohol y azufre (H2S) que produce un olor desagradable que recuerda al gas de ciudad y a los huevos podridos.

Los grandes vinos rosado de Château Salitis

Maridaje con un vino rosado de Château Salitis.

Los vinos rosado de Château Salitis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa de fideos china simple, quiche con bacon y queso gruyère o rillettes de atún con san moret.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Salitis rosado

  • Grenache Gris
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos suave de Château Salitis

Maridaje con un vino suave de Château Salitis.

Los vinos suave de Château Salitis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Foxé

Olor animal que se encuentra en ciertos vinos reducidos o viejos, de los que también se dice que son de zorro, en referencia al zorro.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Salitis

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Salitis.

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

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La palabra del vino: Mercaptan

Compuesto orgánico resultante de la combinación de alcohol y azufre (H2S) que produce un olor desagradable que recuerda al gas de ciudad y a los huevos podridos.

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