El Bodega Chauvin Cesbron de Côteaux du Layon de Valle del Loira

Bodega Chauvin Cesbron - Coteaux du Layon Domaine Chauvin
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
4.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.3.
Está clasificada en el top 27 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Côteaux du Layon en la región de Valle del Loira

La Bodega Chauvin Cesbron es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Côteaux du Layon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Chauvin Cesbron

Buscas los mejores vinos de Bodega Chauvin Cesbron en Côteaux du Layon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chauvin Cesbron. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chauvin Cesbron con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Chauvin Cesbron

Maridaje con un vino rojo de Bodega Chauvin Cesbron.

Los vinos rojo de Bodega Chauvin Cesbron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de endivias en rodajas con jamón, paupiettes con salsa de tomate o jabalí con miel.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chauvin Cesbron rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Côteaux du Layon

La región vinícola de Côteaux du Layon. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Baumard y Domaine Moulin Touchais. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côteaux du Layon son Chenin blanc, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côteaux du Layon suele revelar tipos de aromas de piña, humo o ciruela y a veces también aromas de café, vainilla o fresas. En la boca de Côteaux du Layon es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 293 de fincas y châteaux en la de Côteaux du Layon, que producen 521 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côteaux du Layon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Chauvin Cesbron

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côteaux du Layon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chauvin Cesbron.

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

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