El Bodega Contigne de Côteaux du Layon de Valle del Loira

La Bodega Contigne es una de las áreas a seguir en la Côteaux du Layon.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Côteaux du Layon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Contigne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de calamares rellenos a la sétoise, el catigot del pescador con gambas o el crumble de manzana de coughing cat.
La región vinícola de Côteaux du Layon. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Baumard y Domaine Moulin Touchais. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Côteaux du Layon son Chenin blanc, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côteaux du Layon suele revelar tipos de aromas de piña, humo o ciruela y a veces también aromas de café, vainilla o fresas. En la boca de Côteaux du Layon es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 293 de fincas y châteaux en la de Côteaux du Layon, que producen 521 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Côteaux du Layon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côteaux du Layon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Contigne.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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