El Domaine du Canal de Monsieur de Côteaux du Layon de Valle del Loira

Domaine du Canal de Monsieur
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 15 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Côteaux du Layon en la región de Valle del Loira

La Domaine du Canal de Monsieur es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Côteaux du Layon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Canal de Monsieur

Buscas los mejores vinos de Domaine du Canal de Monsieur en Côteaux du Layon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Canal de Monsieur. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Canal de Monsieur con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Canal de Monsieur

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Canal de Monsieur.

Los vinos blanco de Domaine du Canal de Monsieur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de carri de camarones con chiles, bacalao con chorizo o arroz con leche.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Canal de Monsieur blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Canal de Monsieur blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Côteaux du Layon

La región vinícola de Côteaux du Layon. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Baumard y Domaine Moulin Touchais. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côteaux du Layon son Chenin blanc, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côteaux du Layon suele revelar tipos de aromas de piña, humo o ciruela y a veces también aromas de café, vainilla o fresas. En la boca de Côteaux du Layon es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 293 de fincas y châteaux en la de Côteaux du Layon, que producen 521 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côteaux du Layon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Canal de Monsieur

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Canal de Monsieur.

Los vinos rojo de Domaine du Canal de Monsieur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos rosado de Domaine du Canal de Monsieur

Maridaje con un vino rosado de Domaine du Canal de Monsieur.

Los vinos rosado de Domaine du Canal de Monsieur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de kig ar farz breton, deliciosas chuletas de cerdo marinadas o jabalí con miel.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Canal de Monsieur rosado

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Licor de barril (champán)

Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Canal de Monsieur

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côteaux du Layon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Canal de Monsieur.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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