El Bodega Chauxdigue de Languedoc-Rosellón

Bodega Chauxdigue
La finca ofrece 22 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 5889 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Bodega Chauxdigue es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Chauxdigue

Buscas los mejores vinos de Bodega Chauxdigue en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chauxdigue. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chauxdigue con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Chauxdigue

Maridaje con un vino blanco de Bodega Chauxdigue.

Los vinos blanco de Bodega Chauxdigue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta gratinada con atún y salsa de tomate, quiche sin huevos o tarta de puerros y salmón fresco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chauxdigue

En la boca el vino blanco de la Bodega Chauxdigue. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Chauxdigue blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chauxdigue blanco

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Rolle
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Marsanne

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Bodega Chauxdigue

Maridaje con un vino rosado de Bodega Chauxdigue.

Los vinos rosado de Bodega Chauxdigue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con tomates cherry, quiche de salmón y cabra o samossa (india).

Las mejores añadas en vinos Bodega Chauxdigue rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chauxdigue rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinotage
  • Grenache Gris

Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Los grandes vinos rojo de Bodega Chauxdigue

Maridaje con un vino rojo de Bodega Chauxdigue.

Los vinos rojo de Bodega Chauxdigue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rape con tallarines de verduras, espaguetis con almejas o tête de veau sauce moi.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chauxdigue

En nariz el vino rojo de la Bodega Chauxdigue. suele revelar tipos de aromas de cuero, maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chauxdigue rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chauxdigue rojo

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

La palabra del vino: Cámara

Se dice de un vino servido a una temperatura de unos 18°.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Chauxdigue

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Chauxdigue.

Los vinos efervescente de Bodega Chauxdigue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de lomo de cerdo con chorizo y pimientos, pizza calzone con jamón y champiñones o el garbo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chauxdigue efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Chauxdigue

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chauxdigue.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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La palabra del vino: Cámara

Se dice de un vino servido a una temperatura de unos 18°.

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