El Vignobles Laffourcade de Anjou de Valle del Loira

Vignobles Laffourcade
La finca ofrece 23 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Anjou en la región de Valle del Loira

La Vignobles Laffourcade es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Anjou para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Vignobles Laffourcade

Buscas los mejores vinos de Vignobles Laffourcade en Anjou de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Vignobles Laffourcade. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Vignobles Laffourcade con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Vignobles Laffourcade

Maridaje con un vino blanco de Vignobles Laffourcade.

Los vinos blanco de Vignobles Laffourcade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de nuggets de atún, quiche de espinacas y queso de cabra o patatas rellenas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Vignobles Laffourcade

En nariz el vino blanco de la Vignobles Laffourcade. suele revelar tipos de aromas de membrillo, manzana verde o arbolado y a veces también aromas de planta, cáscara de cítricos o piedra. En la boca el vino blanco de la Vignobles Laffourcade. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Vignobles Laffourcade blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.36/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignobles Laffourcade blanco

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Anjou

La región vinícola de Anjou. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Lacheteau y Domaine Moncourt. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Anjou son Chenin blanc, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Anjou suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, caramelo o pimienta y a veces también aromas de tomate, grosella negra o setas. En la boca de Anjou es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 448 de fincas y châteaux en la de Anjou, que producen 960 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Anjou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.

Los grandes vinos rojo de Vignobles Laffourcade

Maridaje con un vino rojo de Vignobles Laffourcade.

Los vinos rojo de Vignobles Laffourcade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), callos a la moda de caen o pato con bigarrade.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Vignobles Laffourcade

En nariz el vino rojo de la Vignobles Laffourcade. suele revelar tipos de aromas de pimienta, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Vignobles Laffourcade rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignobles Laffourcade rojo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Vignobles Laffourcade

Maridaje con un vino rosado de Vignobles Laffourcade.

Los vinos rosado de Vignobles Laffourcade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pimientos rellenos, calabacines redondos rellenos o conejo con vino blanco y setas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignobles Laffourcade rosado

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Termorregulación

Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.

Los grandes vinos suave de Vignobles Laffourcade

Maridaje con un vino suave de Vignobles Laffourcade.

Los vinos suave de Vignobles Laffourcade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de tres formas de preparar fideos chinos, filete de carbonero con mostaza o tarta de manzana.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignobles Laffourcade suave

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos efervescente de Vignobles Laffourcade

Maridaje con un vino efervescente de Vignobles Laffourcade.

Los vinos efervescente de Vignobles Laffourcade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, cordero asado al tomillo o fideuà (españa).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignobles Laffourcade efervescente

  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Extracto seco

Componentes no líquidos del vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Vignobles Laffourcade

¿Está planeando una ruta del vino en la de Anjou? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Vignobles Laffourcade.

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