El Bodega Cordero di Montezemolo de Barolo de Piedmont
La Bodega Cordero di Montezemolo es una de las áreas a seguir en la Barolo.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Barolo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cordero di Montezemolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne de vacuno luc, pasta con mascarpone y salsa de tomate o cuscús rápido.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cordero di Montezemolo. suele revelar tipos de aromas de cereza, cacao o grosella roja y a veces también aromas de tostado, uvas o grosella negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Cordero di Montezemolo. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Barolo. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 911 de fincas y châteaux en la de Barolo, que producen 2022 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Cordero di Montezemolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de farfalle con gorgonzola, camarones con curry y leche de coco o roscón de reyes salado con coliflor.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cordero di Montezemolo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Cordero di Montezemolo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos suave de Bodega Cordero di Montezemolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, ensalada de sémola y mérgica o asado de ternera a fuego lento.
En nariz el vino suave de la Bodega Cordero di Montezemolo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
Característica de un vino que da una impresión de plenitud y densidad en la boca, sin ninguna aspereza.
Los vinos efervescente de Bodega Cordero di Montezemolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Barolo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cordero di Montezemolo.
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Característica de un vino que da una impresión de plenitud y densidad en la boca, sin ninguna aspereza.