El Bodega Curto Marco de Barolo de Piedmont
La Bodega Curto Marco es una de las áreas a seguir en la Barolo.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Barolo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Curto Marco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), pasta con ensalada al pesto o parmentina de cordero con berenjena y especias.
En nariz el vino rojo de la Bodega Curto Marco. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Curto Marco. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Barolo. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 911 de fincas y châteaux en la de Barolo, que producen 2022 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos suave de Bodega Curto Marco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de huesos de tuétano al horno, navarín de cordero o schnitzel à la normande.
Probablemente del Piamonte italiano. También se encuentra en Argentina. Hemos observado que esta variedad tiene un gran parecido con la nebbiolo, que también procede del Piamonte italiano. Según los análisis genéticos publicados en Suiza, Freisa es descendiente de Viognier y hermanastra de Rèze.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Barolo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Curto Marco.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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Ver alteza.