El Bodega Damina de Emilia de Emilia-Romagna

Bodega Damina
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 78 de dominios de Emilia-Romagna.
Se encuentra en Emilia en la región de Emilia-Romagna

La Bodega Damina es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Emilia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Damina

Buscas los mejores vinos de Bodega Damina en Emilia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Damina. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Damina con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Damina

Maridaje con un vino blanco de Bodega Damina.

Los vinos blanco de Bodega Damina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de arroz con marisco, quiche de salmón y cabra o galletas para perros.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Damina

En la boca el vino blanco de la Bodega Damina. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Damina blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.52/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Damina blanco

  • Inzolia
  • Pinot Grigio

Descubrir la región vinícola de Emilia

La región vinícola de Emilia. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Actualmente contamos con 397 de fincas y châteaux en la de Emilia, que producen 1004 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Emilia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Damina

Maridaje con un vino rojo de Bodega Damina.

Los vinos rojo de Bodega Damina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de calabacín relleno, lasaña calabresa o tajín de ternera con zanahorias.

Las mejores añadas en vinos Bodega Damina rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Damina rojo

  • Montepulciano
  • Nero d'Avola
  • Sangiovese

Descubra la variedad de uva: Montepulciano

Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Damina

¿Está planeando una ruta del vino en la de Emilia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Damina.

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Noticias sobre Bodega Damina y los vinos de la región

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

Las fiestas con cava

Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.