El Bodega Des Vignes Rouges de Languedoc-Rosellón

Bodega Des Vignes Rouges
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 4325 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Bodega Des Vignes Rouges es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Des Vignes Rouges

Buscas los mejores vinos de Bodega Des Vignes Rouges en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Des Vignes Rouges. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Des Vignes Rouges con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Des Vignes Rouges

Maridaje con un vino rojo de Bodega Des Vignes Rouges.

Los vinos rojo de Bodega Des Vignes Rouges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, tagliatelle carbonara 'especial' o pasta con salsa de caldo de ternera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Des Vignes Rouges

En la boca el vino rojo de la Bodega Des Vignes Rouges. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Des Vignes Rouges rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Des Vignes Rouges rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Alicante Bouschet

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Des Vignes Rouges

Maridaje con un vino blanco de Bodega Des Vignes Rouges.

Los vinos blanco de Bodega Des Vignes Rouges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, filetes de caballa (cocción rápida) o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Des Vignes Rouges blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos rosado de Bodega Des Vignes Rouges

Maridaje con un vino rosado de Bodega Des Vignes Rouges.

Los vinos rosado de Bodega Des Vignes Rouges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con atún, ajo y crema de limón, quiche vegana de puerros y tofu o tapenade negro.

La palabra del vino: Tastevin

Una copa metálica ancha y baja que se utiliza para ver y degustar el vino. Todavía utilizado en las cofradías del vino por su carácter emblemático y folclórico, el tastevin ha sido sustituido por las diferentes copas de degustación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Des Vignes Rouges

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Des Vignes Rouges.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Tastevin

Una copa metálica ancha y baja que se utiliza para ver y degustar el vino. Todavía utilizado en las cofradías del vino por su carácter emblemático y folclórico, el tastevin ha sido sustituido por las diferentes copas de degustación.

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