El Domaine de Bellevue de Auvergne de Valle del Loira

Domaine de Bellevue
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 17 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Auvergne en la región de Valle del Loira

La Domaine de Bellevue es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Auvergne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Bellevue

Buscas los mejores vinos de Domaine de Bellevue en Auvergne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Bellevue. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Bellevue con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de Bellevue

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de Bellevue.

Los vinos efervescente de Domaine de Bellevue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de guisantes de nieve al estilo rural, salmón al vapor marinado con hierbas o quiche lorraine.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Bellevue efervescente

  • Chardonnay
  • Sacy

Descubrir la región vinícola de Auvergne

Auvernia es una región administrativa del centro-sur de Francia. Está dominada por las estribaciones y las montañas bajas del Macizo Central. El vino tinto típico de estos viñedos del centro de Francia es un Léger tinto o rosado, producido con uvas Gamay y vinificado por maceración carbónica. La Côte Roannaise y la Côtes du Forez están especializadas en este estilo, que se hizo famoso con el Beaujolais, justo al este.

Los blancos se basan principalmente en el Chardonnay, aunque todavía existe una cierta producción de blancos de Sacy (Tresallier), principalmente en Saint-Pourcain. El carácter primordial de Auvernia es la diversidad de sus paisajes y las variaciones topográficas, que se traducen directamente en los estilos de vino locales. La mayor altitud -la mayoría de los viñedos de Auvernia se encuentran a entre 400 y 500 metros- y el clima continental hacen que las temperaturas medias anuales sean bastante más bajas que en la vecina Borgoña y en el famoso y caluroso Valle del Ródano. Esto da lugar a vinos menos densos y menos estructurados.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Bellevue

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Bellevue.

Los vinos blanco de Domaine de Bellevue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, parmentier de salmÓn noruego o wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Bellevue

En nariz el vino blanco de la Domaine de Bellevue. suele revelar tipos de aromas de arbolado.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Bellevue blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Bellevue blanco

  • Chardonnay
  • Sacy
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sacy

La Sacy blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Auvergne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sacy blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Bellevue

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Bellevue.

Los vinos rojo de Domaine de Bellevue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de molokheya tunecina, pollo en salsa o gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Bellevue

En nariz el vino rojo de la Domaine de Bellevue. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Bellevue rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.42/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.29/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Bellevue rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay

La palabra del vino: Folleto

Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Bellevue

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Bellevue.

Los vinos rosado de Domaine de Bellevue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de chuletas de cordero con limón y hierbas, tabbouleh italiano o tortitas de trigo sarraceno rellenas de huevo, queso y jamón.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Bellevue rosado

  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Bellevue

¿Está planeando una ruta del vino en la de Auvergne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Bellevue.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Folleto

Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.

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