El Bodega La Ficelle de Auvergne de Valle del Loira

Bodega La Ficelle - Saint-Pourçain
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 14 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Auvergne en la región de Valle del Loira

La Bodega La Ficelle es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Auvergne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega La Ficelle

Buscas los mejores vinos de Bodega La Ficelle en Auvergne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Ficelle. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Ficelle con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega La Ficelle

Maridaje con un vino rojo de Bodega La Ficelle.

Los vinos rojo de Bodega La Ficelle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de tanjia, salteado de cerdo con zanahorias y patatas o sopa de col verde.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Ficelle

En nariz el vino rojo de la Bodega La Ficelle. suele revelar tipos de aromas de tierra, bayas rojas o fresas y a veces también aromas de frambuesa, cereza ácida o queso.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Ficelle rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Ficelle rojo

  • Gamay
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Auvergne

Auvernia es una región administrativa del centro-sur de Francia. Está dominada por las estribaciones y las montañas bajas del Macizo Central. El vino tinto típico de estos viñedos del centro de Francia es un Léger tinto o rosado, producido con uvas Gamay y vinificado por maceración carbónica. La Côte Roannaise y la Côtes du Forez están especializadas en este estilo, que se hizo famoso con el Beaujolais, justo al este.

Los blancos se basan principalmente en el Chardonnay, aunque todavía existe una cierta producción de blancos de Sacy (Tresallier), principalmente en Saint-Pourcain. El carácter primordial de Auvernia es la diversidad de sus paisajes y las variaciones topográficas, que se traducen directamente en los estilos de vino locales. La mayor altitud -la mayoría de los viñedos de Auvernia se encuentran a entre 400 y 500 metros- y el clima continental hacen que las temperaturas medias anuales sean bastante más bajas que en la vecina Borgoña y en el famoso y caluroso Valle del Ródano. Esto da lugar a vinos menos densos y menos estructurados.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega La Ficelle

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Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

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