El Domaine de Cantaussels de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine de Cantaussels
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Este dominio forma parte del Vignobles Bonfils.
Está clasificada en el top 1959 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine de Cantaussels es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

Acheter maintenant

El mejor de los vinos de la Domaine de Cantaussels

Buscas los mejores vinos de Domaine de Cantaussels en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Cantaussels. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Cantaussels con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Cantaussels

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Cantaussels.

Los vinos rojo de Domaine de Cantaussels van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, risotto de pasta de elodie o potjevlesch (norte de francia).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Cantaussels

En nariz el vino rojo de la Domaine de Cantaussels. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Domaine de Cantaussels. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Cantaussels rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.28/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.23/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.22/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.21/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Cantaussels rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Cantaussels

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Cantaussels.

Los vinos rosado de Domaine de Cantaussels van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de tournedos con foie gras o ravioles du champsaur.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Cantaussels rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Cantaussels rosado

  • Grenache
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Cantaussels

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Cantaussels.

Los vinos blanco de Domaine de Cantaussels van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de sopa corsa, quiche de calabacín azul sin masa o pollo massala.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Cantaussels blanco

  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Castillo

Término utilizado a menudo para referirse a las bodegas, aunque a veces no tengan un verdadero castillo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Cantaussels

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Cantaussels.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Noticias sobre Domaine de Cantaussels y los vinos de la región

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

La palabra del vino: Castillo

Término utilizado a menudo para referirse a las bodegas, aunque a veces no tengan un verdadero castillo.