El Domaine de Puilacher de Languedoc-Rosellón

Domaine de Puilacher
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 6827 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
Encuentra el Domaine de Puilacher en Facebook

La Domaine de Puilacher es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Puilacher

Buscas los mejores vinos de Domaine de Puilacher en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Puilacher. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Puilacher con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Puilacher

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Puilacher.

Los vinos rojo de Domaine de Puilacher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastel de carne y cabra, pasta carbonara casi como la de verdad o capón relleno de colmenillas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Puilacher

En la boca el vino rojo de la Domaine de Puilacher. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Puilacher rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Puilacher rojo

  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Puilacher

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Puilacher.

Los vinos blanco de Domaine de Puilacher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de coco de paimpol, ciervo asado a la manera de mi abuela o salmón entero en caldo corto aromático.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Puilacher

En la boca el vino blanco de la Domaine de Puilacher. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Puilacher blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Puilacher blanco

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Puilacher

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Puilacher.

Los vinos rosado de Domaine de Puilacher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con foie gras, quiche lorraine o patatas bravas (patatas fritas con salsa de tomate picante).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Puilacher

En nariz el vino rosado de la Domaine de Puilacher. suele revelar tipos de aromas de fresas, melón o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Domaine de Puilacher. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Puilacher rosado

  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Puilacher rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

La palabra del vino: Grand cru classé

En la región de Burdeos, se refiere a ciertos châteaux del Médoc y también de Saint-Émilion que están sujetos a clasificación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Puilacher

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Puilacher.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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