El Domaine Pierre Chauvin de Anjou de Valle del Loira

Domaine Pierre Chauvin - Crémant de Loire
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 161 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Anjou en la región de Valle del Loira
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La Domaine Pierre Chauvin es una de las áreas a seguir en la Anjou.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Anjou para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Pierre Chauvin

Buscas los mejores vinos de Domaine Pierre Chauvin en Anjou de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Pierre Chauvin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Pierre Chauvin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Pierre Chauvin

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Pierre Chauvin.

Los vinos efervescente de Domaine Pierre Chauvin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta a la armadura, croqueta de jamón con puré o tarros de pepinillos agridulces.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pierre Chauvin

En nariz el vino efervescente de la Domaine Pierre Chauvin. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pierre Chauvin efervescente

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Anjou

La región vinícola de Anjou. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Lacheteau y Domaine Moncourt. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Anjou son Chenin blanc, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Anjou suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, caramelo o pimienta y a veces también aromas de tomate, grosella negra o setas. En la boca de Anjou es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 448 de fincas y châteaux en la de Anjou, que producen 960 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Anjou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.

Los grandes vinos suave de Domaine Pierre Chauvin

Maridaje con un vino suave de Domaine Pierre Chauvin.

Los vinos suave de Domaine Pierre Chauvin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Domaine Pierre Chauvin suave

  • 2014con una puntuación media de 4.30/5.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos blanco de Domaine Pierre Chauvin

Maridaje con un vino blanco de Domaine Pierre Chauvin.

Los vinos blanco de Domaine Pierre Chauvin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de gratinado dauphinois con salmón ahumado, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pan bagnat.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pierre Chauvin

En la boca el vino blanco de la Domaine Pierre Chauvin. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Pierre Chauvin blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pierre Chauvin blanco

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.

Los grandes vinos rojo de Domaine Pierre Chauvin

Maridaje con un vino rojo de Domaine Pierre Chauvin.

Los vinos rojo de Domaine Pierre Chauvin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de guiso familiar, huevos en meurette o aiguillette de pato de otoño.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pierre Chauvin

En nariz el vino rojo de la Domaine Pierre Chauvin. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Domaine Pierre Chauvin rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.55/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pierre Chauvin rojo

  • Cabernet Franc
  • Grolleau
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos rosado de Domaine Pierre Chauvin

Maridaje con un vino rosado de Domaine Pierre Chauvin.

Los vinos rosado de Domaine Pierre Chauvin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de buey bourguignon en el horno nanou.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pierre Chauvin rosado

  • Gamay
  • Grolleau

La palabra del vino: Defecto

Característica de un vino aromáticamente desviado o desequilibrado en el paladar por exceso o falta de uno o varios sabores.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Pierre Chauvin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Anjou? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Pierre Chauvin.

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

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La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.

Descubra las demás regiones y la denominación de Centre Loire.