El Bodega St. John de Languedoc-Rosellón

Bodega St. John
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 1037 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Bodega St. John es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega St. John

Buscas los mejores vinos de Bodega St. John en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega St. John. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega St. John con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega St. John

Maridaje con un vino rosado de Bodega St. John.

Los vinos rosado de Bodega St. John van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con mejillones, quiche con bacon y queso gruyère o salsas de verduras frescas para el aperitivo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega St. John

En nariz el vino rosado de la Bodega St. John. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o fresas y a veces también aromas de frambuesa, albaricoque o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rosado de la Bodega St. John. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega St. John rosado

  • 2019con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega St. John rosado

  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Bodega St. John

Maridaje con un vino rojo de Bodega St. John.

Los vinos rojo de Bodega St. John van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hojas de otoño, canelones con jamón de parma o potjevleesch.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega St. John

En nariz el vino rojo de la Bodega St. John. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega St. John. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega St. John rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega St. John rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Carignan
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos blanco de Bodega St. John

Maridaje con un vino blanco de Bodega St. John.

Los vinos blanco de Bodega St. John van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de filet mignon a la parrilla, quiche con puerros y salmón fresco de flo o lasaña casera de la a a la z.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega St. John

En nariz el vino blanco de la Bodega St. John. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega St. John. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega St. John blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega St. John blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Picpoul Blanc

La palabra del vino: Sulfitos

Compuestos químicos derivados del azufre (más conocidos en el mundo del vino como SO2) y utilizados por los vinicultores por sus propiedades antisépticas, antioxidantes y de protección.

Los grandes vinos efervescente de Bodega St. John

Maridaje con un vino efervescente de Bodega St. John.

Los vinos efervescente de Bodega St. John van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo, filetes de salmón ligeros ets o blanqueta del mar.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega St. John

En nariz el vino efervescente de la Bodega St. John. suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura). En la boca el vino efervescente de la Bodega St. John. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega St. John efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega St. John

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega St. John.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Sulfitos

Compuestos químicos derivados del azufre (más conocidos en el mundo del vino como SO2) y utilizados por los vinicultores por sus propiedades antisépticas, antioxidantes y de protección.

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