El Bodega Val de Salis de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Val de Salis
La finca ofrece 27 diferentes vinos.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 1420 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Val de Salis es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Val de Salis

Buscas los mejores vinos de Bodega Val de Salis en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Val de Salis. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Val de Salis con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Val de Salis

Maridaje con un vino blanco de Bodega Val de Salis.

Los vinos blanco de Bodega Val de Salis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de risotto de pasta de elodie, quiche de atún de verano o paella española.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Val de Salis

En nariz el vino blanco de la Bodega Val de Salis. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), mineral o floral y a veces también aromas de especias, maleza o plátano. En la boca el vino blanco de la Bodega Val de Salis. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Val de Salis blanco

  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.36/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Val de Salis blanco

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Marsanne
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Val de Salis

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Val de Salis.

Los vinos efervescente de Bodega Val de Salis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de calabaza al horno, bolas de pescado o quiche de calabacín y queso de cabra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Val de Salis efervescente

  • Chardonnay
  • Picapoll Blanco

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Val de Salis

Maridaje con un vino rojo de Bodega Val de Salis.

Los vinos rojo de Bodega Val de Salis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de corazón de ternera guisado, pasta con queso de cabra, tomillo y bacon o pechuga de ternera con verduras nuevas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Val de Salis

En nariz el vino rojo de la Bodega Val de Salis. suele revelar tipos de aromas de maduro, vainilla o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Val de Salis. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Val de Salis rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.36/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Val de Salis rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Marselan

La palabra del vino: Enología

La ciencia del enólogo, que se ocupa esencialmente de la elaboración y el envejecimiento de los vinos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Val de Salis

Maridaje con un vino rosado de Bodega Val de Salis.

Los vinos rosado de Bodega Val de Salis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con pollo y curry, quiche de queso de tarta mágica o plátanos asados con jamón curado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Val de Salis

En nariz el vino rosado de la Bodega Val de Salis. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Bodega Val de Salis. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Val de Salis rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.60/5.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Val de Salis

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Val de Salis.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Val de Salis y los vinos de la región

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar.  Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...

2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...

La palabra del vino: Enología

La ciencia del enólogo, que se ocupa esencialmente de la elaboración y el envejecimiento de los vinos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Languedoc-Rosellón.