El Bodega Dominique Baud de Haute Loire de Valle del Loira

Bodega Dominique Baud
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 1275 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Haute Loire en la región de Valle del Loira

La Bodega Dominique Baud es una de las áreas a seguir en la Haute Loire.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Haute Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dominique Baud

Buscas los mejores vinos de Bodega Dominique Baud en Haute Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dominique Baud. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dominique Baud con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Dominique Baud

Maridaje con un vino blanco de Bodega Dominique Baud.

Los vinos blanco de Bodega Dominique Baud van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de piperada vasca, bolas de pescado o quiche de queso de tarta mágica.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dominique Baud

En nariz el vino blanco de la Bodega Dominique Baud. suele revelar tipos de aromas de cítricos, cítricos o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Dominique Baud blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dominique Baud blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Melon de Bourgogne
  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Melon

Descubrir la región vinícola de Haute Loire

Haute Loire es un nombre no oficial para las comunas productoras de vino del Valle del Loira situadas aguas arriba (al sur y al este) de Touraine. Incluye dos de las denominaciones más famosas del Loira -Sancerre y Pouilly-Fume- con una serie de denominaciones menos conocidas como Orléans, Valencay, Quincy y Côtes du Forez. El concepto de subregión del Alto Loira es necesario porque las denominaciones que la componen no están agrupadas por regiones administrativas o históricas; su principal característica común es su proximidad al río Loira. La mayoría de las demás regiones vinícolas francesas se corresponden estrechamente con una región o departamento administrativo (por ejemplo, Alsacia, Borgoña, Champaña, Provenza).

Efectivamente, existe un departamento del Loira, pero está a cientos de kilómetros río arriba del corazón del viñedo del Loira. Irónicamente, alberga dos de las denominaciones menos conocidas del Valle del Loira: Côte Roannaise y Côtes du Forez. Como en ningún otro lugar del Loira, estas dos regiones están especializadas en vinos tintos y rosados elaborados con Gamay. Su estilo de vino y sus suelos arenosos y graníticos hacen que tengan más en común con el Beaujolais (a sólo 50 km al este) que con cualquier otra denominación del Loira.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dominique Baud

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dominique Baud.

Los vinos rojo de Bodega Dominique Baud van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, plato vegetariano o aves de corral como recetas de mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pierogi ruskie (con queso).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dominique Baud

En nariz el vino rojo de la Bodega Dominique Baud. suele revelar tipos de aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Dominique Baud. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dominique Baud rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 2.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dominique Baud rojo

  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Dominique Baud

Maridaje con un vino rosado de Bodega Dominique Baud.

Los vinos rosado de Bodega Dominique Baud van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero), dorada en papel de aluminio en la barbacoa o escarola frichti.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dominique Baud rosado

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Rough

Un vino sin delicadeza con taninos ásperos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Dominique Baud

¿Está planeando una ruta del vino en la de Haute Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dominique Baud.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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