El Bodega La Domitienne de Languedoc-Rosellón

Bodega La Domitienne
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 3335 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Bodega La Domitienne es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega La Domitienne

Buscas los mejores vinos de Bodega La Domitienne en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Domitienne. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Domitienne con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega La Domitienne

Maridaje con un vino blanco de Bodega La Domitienne.

Los vinos blanco de Bodega La Domitienne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con calabacines, quiche con dados de jamón de nanie o pollo al coco y curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Domitienne

En nariz el vino blanco de la Bodega La Domitienne. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o manzanas y a veces también aromas de manzana verde, archivo o limón. En la boca el vino blanco de la Bodega La Domitienne. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega La Domitienne blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Domitienne blanco

  • Chardonnay
  • Piquepoul Blanc
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Bodega La Domitienne

Maridaje con un vino rosado de Bodega La Domitienne.

Los vinos rosado de Bodega La Domitienne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con jamón de parma crujiente, quiche con bacon y queso gruyère o mini quiches sin masa con atún y tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Domitienne

En nariz el vino rosado de la Bodega La Domitienne. suele revelar tipos de aromas de fresas, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o sal. En la boca el vino rosado de la Bodega La Domitienne. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Domitienne rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Domitienne rosado

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache Gris
  • Mourvedre
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Bodega La Domitienne

Maridaje con un vino rojo de Bodega La Domitienne.

Los vinos rojo de Bodega La Domitienne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada con ajo en el horno, pho ga (sopa de pollo vietnamita) o brochetas de ternera marinadas con hierbas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Domitienne

En la boca el vino rojo de la Bodega La Domitienne. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Domitienne rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.

La palabra del vino: Pigeage

Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega La Domitienne

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Domitienne.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Pigeage

Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

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