El Bodega Enclos de la Croix de Languedoc-Rosellón

Bodega Enclos de la Croix - Blanc
La finca ofrece 36 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 2969 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Bodega Enclos de la Croix es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 36 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Enclos de la Croix

Buscas los mejores vinos de Bodega Enclos de la Croix en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Enclos de la Croix. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Enclos de la Croix con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Enclos de la Croix

Maridaje con un vino blanco de Bodega Enclos de la Croix.

Los vinos blanco de Bodega Enclos de la Croix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., rizo de cordero o pollo con leche de coco rápido.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Enclos de la Croix

En nariz el vino blanco de la Bodega Enclos de la Croix. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Enclos de la Croix. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Enclos de la Croix blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.58/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Enclos de la Croix blanco

  • Petit Manseng
  • Sauvignon Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Riesling
  • Merlot
  • Grenache Blanc

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Bodega Enclos de la Croix

Maridaje con un vino rosado de Bodega Enclos de la Croix.

Los vinos rosado de Bodega Enclos de la Croix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con jamón de parma crujiente, quiche con jamón y queso comté o hummus.

Las mejores añadas en vinos Bodega Enclos de la Croix rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Enclos de la Croix rosado

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Petit Manseng

El Petit Manseng es una variedad de uva blanca de origen pirenaico. Sus pequeñas bayas tienen una piel dura y bien ventilada, lo que permite al Petit Manseng resistir la podredumbre gris. Por otra parte, esta variedad es muy sensible a la podredumbre noble, que concentra los aromas y permite producir notables vinos dulces con sabores de frutas exóticas, pomelo, miel, pan de especias, etc. Ricos en alcohol y acidez, estos vinos son muy equilibrados y muy finos. El Petit Manseng también produce vinos blancos secos afrutados. También se utiliza en las AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...

Los grandes vinos rojo de Bodega Enclos de la Croix

Maridaje con un vino rojo de Bodega Enclos de la Croix.

Los vinos rojo de Bodega Enclos de la Croix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada al horno simple, fideos chinos con verduras o fondue alsaciana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Enclos de la Croix

En nariz el vino rojo de la Bodega Enclos de la Croix. suele revelar tipos de aromas de maduro, pimienta o especias y a veces también aromas de frutas negras, cereza o ciruela. En la boca el vino rojo de la Bodega Enclos de la Croix. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Enclos de la Croix rojo

  • 2007con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.53/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Enclos de la Croix rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Franc
  • Malbec

La palabra del vino: Crémant

Vino espumoso AOC elaborado con métodos tradicionales, con limitaciones específicas en las regiones de Alsacia, Burdeos, Borgoña, Die, Jura, Limoux y el Valle del Loira, así como en Luxemburgo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Enclos de la Croix

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Enclos de la Croix.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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La palabra del vino: Crémant

Vino espumoso AOC elaborado con métodos tradicionales, con limitaciones específicas en las regiones de Alsacia, Burdeos, Borgoña, Die, Jura, Limoux y el Valle del Loira, así como en Luxemburgo.

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