El Bodega Ensedune de Languedoc-Rosellón

Bodega Ensedune - Cabernet Franc Rosé
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 2004 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Bodega Ensedune es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ensedune

Buscas los mejores vinos de Bodega Ensedune en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ensedune. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ensedune con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Ensedune

Maridaje con un vino rosado de Bodega Ensedune.

Los vinos rosado de Bodega Ensedune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis a la carbonara, quiche de calabacín azul sin masa o palitos de mozzarella.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ensedune

En nariz el vino rosado de la Bodega Ensedune. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Bodega Ensedune. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ensedune rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ensedune rosado

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ensedune

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ensedune.

Los vinos rojo de Bodega Ensedune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash húngaro, tagliatelle con setas o escalope de ternera al marsala.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ensedune

En nariz el vino rojo de la Bodega Ensedune. suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o regaliz y a veces también aromas de balsámico, evolución (envejecimiento) o fruta oscura. En la boca el vino rojo de la Bodega Ensedune. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ensedune rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ensedune rojo

  • Malbec
  • Marselan
  • Petit Verdot

Descubra la variedad de uva: Marselan

La Marselan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Marselan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Provenza & Córcega, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ensedune

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ensedune.

Los vinos blanco de Bodega Ensedune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de gratinado de cristofina, mouclade o atún a la parrilla con marinada mediterránea.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ensedune

En nariz el vino blanco de la Bodega Ensedune. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o piedra y a veces también aromas de frutas de hueso, maleza o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Ensedune blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ensedune blanco

  • Marsanne
  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Segunda fermentación

En la elaboración del champán, el vino base se fermenta con la adición del licor de tiraje y luego se embotella. Esta segunda fermentación produce el dióxido de carbono y, por tanto, las burbujas que conforman la efervescencia del vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ensedune

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ensedune.

Descubra la variedad de uva: Petit Verdot

La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

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La palabra del vino: Segunda fermentación

En la elaboración del champán, el vino base se fermenta con la adición del licor de tiraje y luego se embotella. Esta segunda fermentación produce el dióxido de carbono y, por tanto, las burbujas que conforman la efervescencia del vino.

Descubra las demás regiones y la denominación de Languedoc-Rosellón.