El Chateau de Sérame de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Chateau de Sérame - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 34 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Este dominio forma parte del Groupe Thiénot.
Está clasificada en el top 733 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Chateau de Sérame es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 34 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Chateau de Sérame

Buscas los mejores vinos de Chateau de Sérame en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Chateau de Sérame. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Chateau de Sérame con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Chateau de Sérame

Maridaje con un vino rojo de Chateau de Sérame.

Los vinos rojo de Chateau de Sérame van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de calabacín relleno, pasta con berenjena o salteado de cerdo con zanahorias y patatas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Chateau de Sérame

En nariz el vino rojo de la Chateau de Sérame. suele revelar tipos de aromas de pimienta, maduro o fruta desecada y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), grosella negra o clavo de olor. En la boca el vino rojo de la Chateau de Sérame. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Chateau de Sérame rojo

  • 2002con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Chateau de Sérame rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Chateau de Sérame

Maridaje con un vino blanco de Chateau de Sérame.

Los vinos blanco de Chateau de Sérame van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasagness con jamón, quiche lorraine o pollo asado en cazuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Chateau de Sérame

En nariz el vino blanco de la Chateau de Sérame. suele revelar tipos de aromas de manzanas, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de albaricoque, cítricos o pesca. En la boca el vino blanco de la Chateau de Sérame. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Chateau de Sérame blanco

  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.48/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.38/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Chateau de Sérame blanco

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos rosado de Chateau de Sérame

Maridaje con un vino rosado de Chateau de Sérame.

Los vinos rosado de Chateau de Sérame van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas, quiche sin masa o caramelo de pimienta de la reunión.

Las mejores añadas en vinos Chateau de Sérame rosado

  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Chateau de Sérame rosado

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Genérico

Término que puede tener varios significados, pero que suele referirse a un vino de marca en contraposición a un vin de cru o château, y que a veces se utiliza erróneamente para referirse a denominaciones regionales (por ejemplo, Burdeos, Borgoña, etc.).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Chateau de Sérame

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Chateau de Sérame.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Genérico

Término que puede tener varios significados, pero que suele referirse a un vino de marca en contraposición a un vin de cru o château, y que a veces se utiliza erróneamente para referirse a denominaciones regionales (por ejemplo, Burdeos, Borgoña, etc.).

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