El Bodega Fontedicto de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Fontedicto
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 557 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Fontedicto es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Fontedicto

Buscas los mejores vinos de Bodega Fontedicto en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fontedicto. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fontedicto con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Fontedicto

Maridaje con un vino blanco de Bodega Fontedicto.

Los vinos blanco de Bodega Fontedicto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con salsa napolitana y champiñones, quiche de espinacas y queso de cabra o pollo tailandés con curry rojo y curry verde en leche de coco.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fontedicto blanco

  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fontedicto blanco

  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Bodega Fontedicto

Maridaje con un vino rojo de Bodega Fontedicto.

Los vinos rojo de Bodega Fontedicto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, cuenco chino o pljeskavica (hamburguesa de los balcanes).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fontedicto

En nariz el vino rojo de la Bodega Fontedicto. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Fontedicto. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fontedicto rojo

  • 2007con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2002con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2001con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fontedicto rojo

  • Carignan
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cariñena

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Fontedicto

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fontedicto.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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