El Domaine de l'Ocre Rouge de Languedoc-Rosellón

Domaine de l'Ocre Rouge
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 926 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Domaine de l'Ocre Rouge es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de l'Ocre Rouge

Buscas los mejores vinos de Domaine de l'Ocre Rouge en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de l'Ocre Rouge. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de l'Ocre Rouge con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de l'Ocre Rouge

Maridaje con un vino rojo de Domaine de l'Ocre Rouge.

Los vinos rojo de Domaine de l'Ocre Rouge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue china, chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva) o conejo a la lorentina.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de l'Ocre Rouge

En nariz el vino rojo de la Domaine de l'Ocre Rouge. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fermentado (levadura).

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Ocre Rouge rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Ocre Rouge rojo

  • Grenache
  • Merlot
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de l'Ocre Rouge

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de l'Ocre Rouge.

Los vinos efervescente de Domaine de l'Ocre Rouge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de filete de ternera con colmenillas, chinchardas con vino blanco y uvas o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de l'Ocre Rouge

En nariz el vino efervescente de la Domaine de l'Ocre Rouge. suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Ocre Rouge efervescente

  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Ocre Rouge efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos blanco de Domaine de l'Ocre Rouge

Maridaje con un vino blanco de Domaine de l'Ocre Rouge.

Los vinos blanco de Domaine de l'Ocre Rouge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, atún a la provenzal o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de l'Ocre Rouge

En nariz el vino blanco de la Domaine de l'Ocre Rouge. suele revelar tipos de aromas de mantequilla, fermentado (levadura) o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Ocre Rouge blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Ocre Rouge blanco

  • Chardonnay

La palabra del vino: Generoso

Un vino con cuerpo, rico y abierto, en principio con un buen contenido de alcohol pero no excesivo (en este caso se dice que el vino es cálido).

Los grandes vinos rosado de Domaine de l'Ocre Rouge

Maridaje con un vino rosado de Domaine de l'Ocre Rouge.

Los vinos rosado de Domaine de l'Ocre Rouge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de steak tartar, sopa bereber de ramadán (harira) o sopa de lentejas con zanahorias y leche de coco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Ocre Rouge rosado

  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de l'Ocre Rouge

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de l'Ocre Rouge.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Generoso

Un vino con cuerpo, rico y abierto, en principio con un buen contenido de alcohol pero no excesivo (en este caso se dice que el vino es cálido).

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