El Vignoble Guillaume de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Vignoble Guillaume - Auxerrois
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 221 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Vignoble Guillaume es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Vignoble Guillaume

Buscas los mejores vinos de Vignoble Guillaume en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Vignoble Guillaume. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Vignoble Guillaume con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Vignoble Guillaume

Maridaje con un vino blanco de Vignoble Guillaume.

Los vinos blanco de Vignoble Guillaume van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal, risotto con salmón fresco y calabacines o quiche de crema y atún.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Vignoble Guillaume

En nariz el vino blanco de la Vignoble Guillaume. suele revelar tipos de aromas de roble, cítricos o mantequilla y a veces también aromas de manzana verde, limón o evolución (envejecimiento).

Las mejores añadas en vinos Vignoble Guillaume blanco

  • 2010con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignoble Guillaume blanco

  • Chardonnay
  • Savagnin
  • Auxerrois
  • Viognier
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Vignoble Guillaume

Maridaje con un vino rojo de Vignoble Guillaume.

Los vinos rojo de Vignoble Guillaume van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pequeños peces rellenos de niza, fideos chinos con gambas o pechuga de pato con salsa de pimienta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Vignoble Guillaume

En nariz el vino rojo de la Vignoble Guillaume. suele revelar tipos de aromas de cuero, arándanos o floral y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias. En la boca el vino rojo de la Vignoble Guillaume. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Vignoble Guillaume rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.78/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignoble Guillaume rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Merlot
  • Trousseau
  • Nebbiolo

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos efervescente de Vignoble Guillaume

Maridaje con un vino efervescente de Vignoble Guillaume.

Los vinos efervescente de Vignoble Guillaume van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pechuga de ternera rellena, pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense) o fondue vietnamita adaptada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Vignoble Guillaume

En nariz el vino efervescente de la Vignoble Guillaume. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta (de árboles frutales).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignoble Guillaume efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Caliente

Un vino rico en alcohol cuya potencia se expresa con una nariz alcohólica y una sensación de ardor en la boca.

Los grandes vinos rosado de Vignoble Guillaume

Maridaje con un vino rosado de Vignoble Guillaume.

Los vinos rosado de Vignoble Guillaume van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de carne de vacuno luc, albóndigas de ternera al curry o jamón con fondue de puerros.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignoble Guillaume rosado

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Pinot Meunier

Descubra la variedad de uva: Trousseau

El trousseau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Jura). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El trousseau noir se encuentra en muchos viñedos: Jura, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Vignoble Guillaume

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Vignoble Guillaume.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Caliente

Un vino rico en alcohol cuya potencia se expresa con una nariz alcohólica y una sensación de ardor en la boca.

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