El Bodega Giovanni Rosso de Région inconnue
![Bodega Giovanni Rosso - Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bodega Giovanni Rosso - Barolo del Comune di Serralunga d'Alba](/image/vino/giovanni-rosso_barolo-del-comune-di-serralunga-d-alba_500.webp)
La Bodega Giovanni Rosso es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Giovanni Rosso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de escabeche de carne al estilo americano, pasta gratinada con salmón ahumado o tagine de cordero con frutos secos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Giovanni Rosso. suele revelar tipos de aromas de hierro, bayas rojas o queso y a veces también aromas de fruta oscura, cedro o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Giovanni Rosso. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Giovanni Rosso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de risotto cremoso con vieiras, quiche de brócoli y queso azul sin masa o humus libanés.
En nariz el vino blanco de la Bodega Giovanni Rosso. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o albaricoque y a veces también aromas de limón, brioche o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Giovanni Rosso. es un poderoso potente.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Los vinos efervescente de Bodega Giovanni Rosso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, postre de frutas o aperitivo como recetas de magdalenas sencillas, arroz con leche o patatas fritas de parmesano.
Tractor elevado que permite pasar por los viñedos a horcajadas.
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Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Tractor elevado que permite pasar por los viñedos a horcajadas.