El Bodega Guardia dei Mori de Région inconnue
![Bodega Guardia dei Mori - Barbera d'Asti Bodega Guardia dei Mori - Barbera d'Asti](/image/vino/guardia-dei-mori_barbera-d-asti_500.webp)
La Bodega Guardia dei Mori es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Guardia dei Mori van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de queso de cabra y espinacas, coq au vin casero o canelones de carne.
En nariz el vino rojo de la Bodega Guardia dei Mori. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Guardia dei Mori. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Guardia dei Mori van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de olla de mar festiva, quiche vegana de puerros y tofu o gazpacho de melón y pepino.
En la boca el vino blanco de la Bodega Guardia dei Mori. es un poderoso potente.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
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Vino dominado por una alta acidez y/o taninos mordaces. En este caso, es necesario que los componentes del vino se mezclen, es decir, que se armonicen durante el proceso de crianza.