La Bodega Il Mongetto es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Monferrato para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Il Mongetto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de daube niçoise, lasaña de queso de cabra y espinacas o merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa).
En nariz el vino rojo de la Bodega Il Mongetto. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Il Mongetto. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 501 de fincas y châteaux en la de Monferrato, que producen 919 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Monferrato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Il Mongetto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con aguacate, olla de mar festiva o pastel de tomate y comté.
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Monferrato? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Il Mongetto.
Ciertamente italiano, se cultiva principalmente en la región de Asti, en el Piamonte, y es poco conocido fuera de Italia.
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El color de los vinos se caracteriza por su intensidad y sus matices. La intensidad es específica de cada variedad de uva, mientras que los matices de color están relacionados con la evolución del vino a lo largo del tiempo.
